千葉県四街道市もねの里のパン屋さん「ボー・スィエル」 毎週土曜日は週替りでフランスのおそうざいが販売されます。 今週は自家製フロマージュブラン1,080円 ポテトを電子レンジでチンしてディップして食べる「夏の料理」 ハーブ入りのフレッシュチーズはワ…

2017GW 海の京都＆城の崎にて＜第4日＞城崎温泉から出石にやってまいりました。 ゴールデンウィークだけあって、大変な賑わいです。 名物「皿蕎麦」のお店はたくさんありますが、「ミシュランガイド兵庫2016特別版」のビブグルマンに掲載されたというこちら…

2017GW 海の京都＆城の崎にて＜第3日＞城崎温泉の老舗旅館にして、ルレ・エ・シャトーのメンバー 西村屋本館 食事はもちろん部屋食で、担当の中居さんがタイミングよく一品ずつ運んでくれました。 夕食は「但馬新緑の候 おまかせ贅づくし」 前菜 但馬の恵み…

2017GW 海の京都＆城の崎にて＜第3日＞城崎温泉の老舗旅館にして、ルレ・エ・シャトーのメンバー 西村屋本館 今年のゴールデンウィークは城崎温泉に行こうと決めた1月下旬、一休.comで「1日2組限定 料理長おまかせ特別献立会席プラン」を予約しました。 2名1…