鳥越の宿 三楽園＜食事編＞

2018冬 雪の富山の旅＜第2日＞
2月の3連休、2泊3日で富山県へ雪を見に行ってきました。
2泊目は庄川温泉の鳥越の宿 三楽園へ。

食事は夕朝食とも食事処で。
如月三楽園会席

先付：紅ずわい蟹甲羅盛り

前菜：旬菜五種盛り（海老旨煮、菜の花お浸し、真丈、カナッペ、牛蒡細巻き）

椀物：海老芋揚げ出し

造り：本日の北陸の幸 五種盛り



焼物：鰤柚子味噌朴葉焼き

鍋物：牛すき焼き風鍋

御飯：慈姑御飯、赤出汁
香の物：三種盛り

水菓子：庄川柚子チーズケーキ、林檎のコンポート

全部で900キロカロリーとのことですが、ボリュームは十分

夜食のちまきと干しあんずは食べきれませんでした。
デザートが一口サイズでさみしかったので、夜食のかわりにデザートを普通サイズにしてほしかったな～。

オプション：富山湾の宝石セット4,320円

冷酒　満寿泉　1,296円

公式サイト予約特典の夕食時ワンドリンクサービスでヱビスビールの小瓶をいただきました。


朝食

サラダ：キャベツカレー風味（トマト、九穀豆）
郷土料理：五箇山豆腐のおから
千代口：海苔佃煮、きんぴら
香の物：梅干し他二種盛り

造り：かじき鮪と甘海老昆布〆、富山県産焼蒲鉾
小鉢：白海老マリネ

焼物：レンコ鯛、白海老はんぺん、名水ポークウインナー

味噌汁：世界遺産五箇山産油揚げ味噌汁　鰯つみれ

水菓子：くるみ入り羽二重餅抹茶風味

ご飯は県内産有機米ミルキークイーン。
富山県産の「米寿の卵」の卵かけご飯をおすすめされました。



料理長おすすめの「先に白身だけご飯とよくまぜてから黄身をのせる」という作り方で、超久しぶりにいただいた卵かけご飯は美味しゅうございました。
ごちそうさまでした。
＜施設編＞はこちらです。

★★★☆
食べログ


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店名■鳥越の宿　三楽園
住所■富山県砺波市庄川町金屋839
電話■0763-82-1260
チェックイン15:00（最終17:30）、チェックアウト11:00