ランチおまかせコース（2017年10月）＠リストランテSAKURA

おまかせコースとワインペアリングでランチ女子会＠リストランテSAKURA（さくら）
料理は4,000円でお願いしました。

プロセッコで乾杯♪

冬瓜のポタージュ　烏賊の墨煮　レモンピール

パン


松輪サバのマリネと焼茄子のタルタル

那須ワイン　マスカット・ベーリーA　ロゼ


ふもと赤鶏のサルシッチャ巻　ポーチドエッグ　きのこのソテー　ポルチーニのクレマ

バローロ


和栗とズワイガニの自家製トローフィエ

菊鹿シャルドネ

食べて飲んで喋っていたら、
5皿目の秋刀魚のコンフィと牛蒡のリゾット
の写真撮るの忘れてしまいました(^_^;)
あわせたワインは

Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco


仔牛のロースト　ヘーゼルナッツ　マルサラワイン

お肉がやわらか～

ドメーヌ・アルロー　ブルゴーニュ　ロンスィヴィ　2014


バナナのクレマカタラーナ、ぶどうのジュレ、和栗のティラミス
ローズヒップティーとあわせていただいて、お腹いっぱい♪♪
ごちそうさまでした。

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店名■リストランテ さくら（SAKURA）
住所■千葉県千葉市中央区本町2-5-5 プライムスクウェア 1F
電話■043-306-5587
定休日■月曜日（祝日の場合、その翌日）
営業時間■11:30～14:30(L.O.13:30) 18:00～22:30(L.O.21:30)