日本料理で春を感じる＠佐倉

JR佐倉駅からすぐの日本料理店「馳走 かく田」
Go To Eat 食事券を使い切ろうと久しぶりに訪問しました。

おまかせコース「下鴨」8,500円（税抜）

先付：筍豆富

前菜：鮟肝ポン酢、自家製胡麻漬け、姫栄螺、酒盗チーズ、蓮根ひじき煮

お椀：地蛤の茶碗蒸し

造り：活〆明石鯛、甘鯛一塩、真カジキ、鰆炙り、銚子のどぐろ



煮物：鯛の桜蒸し

焼物：マナガツオの西京焼き

揚物：穴子と山菜の天婦羅

食事：鯛と筍の土鍋ご飯、赤出汁、香の物





土鍋ご飯

水菓子：チョコと綾小町のマーブルムース


冩樂　純米吟醸　初しぼり　1,200円



無風　純米大吟醸　生原酒　1,200円



不動　山廃純米　800円

春を感じる日本料理ってやっぱりいいですね～
自家製のイワシの胡麻漬けが特に美味しゅうございました。

★★★★
食べログ

店名■馳走　かく田
住所■千葉県佐倉市大崎台1-20-5 パストラル佐倉101
電話■043-308-3383
営業時間■[水～日　前日までの完全予約制]11:30-14:00　最終入店13:00　L.O13:30
[火～日]17:00-22:00　最終入店20:00　L.O 21:00